Yogurtus Natturalis

Um dos primeiros alimentos a ser consumido durante a introdução à alimentação sólida, o iogurte natural acompanha-nos pela vida fora. Regresse às origens

Inspire-se

_ Leve ao lume todos os ingredientes a 50º, mexendo sempre com umas varas, sem deixar levantar espuma

_ Coloque a mistura em copos de vidro e leve ao forno a 50º, tapados com um pano de loiça, durante 8 horas ( use uma iogurteira para economizar energia)

_ Tape os frascos e coloque no frigorífico

_Ao retirar do frio para consumir, regue p.e. com uma colher de mel e salpique com uns flocos de centeio. Atreva-se

Sugestão

Poderá fazer purés ou polpas para acompanhar os iogurtes, além de granolas ou frutos secos

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