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É condensar o mundo num só grito!

  • Foto do escritor: algarvia
    algarvia
  • 3 de abr. de 2020
  • 1 min de leitura

Uma ode ao creme de leite com sabor de chocolate snickers. Aproveite os dias de chuva e de recato necessários para desfrutar desta receita.

De confeção simples é indicado para realizar com os mais novos.

Inspire-se


| bolo

_ Separe as gemas das claras.

_ Bata as gemas com o leite condensado e a manteiga derretida até obter um creme esbranquiçado

_ À parte bater as claras em castelo e reservar

_ Junte a farinha ao primeiro preparado, envolver de seguida as claras, cuidadosamente

_ Pré-aqueça o forno

_ Barre uma forma para bolos com manteiga e polvilhe-a com farinha

_ Leve o bolo ao forno a 200º, durante cerca de 30/40min

_ Deixe arrefecer e desenforme


| ganache

_ Leve as natas ao lume até ferverem

_ Retire do lume. Junte o chocolate e a manteiga até formar um creme

_ Deixe arrrefecer e disponha por cima do bolo

_ Polvilhe com os amendoins levemente esmagados


Sugestão

Em alternativa aos amendoins, utilize nozes, amêndoas, flocos de aveia ou de centeio. Qualquer um complementará o contraste entre a ganache e o bolo

2 comentarios


Joana Amador
Joana Amador
28 abr 2020

Hoje o lanche é no jardim :)


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adrianajmarques
27 abr 2020

Queremos outro igual!


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